El libro de recetas 2019 será nuestro regalo de Navidades para aquellos que han estado con nosotros todo este año. Ya sabéis que nuestro interés por la cocina no es económico y, por ello, queremos compartir con vosotros nuestra particular visión de entender la gastronomía.
Esperamos que podáis disfrutar de su lectura y compartir alguno de estos platos con aquellas personas que os hacen felices o familiares ;-). Se trata de un volumen con algunas de las recetas publicadas en nuestro blog, revistas y otros canales, a lo largo de este año en el que nos hemos sentido arropados por todos vosotros y en el que hemos disfrutado mucho juntos.
“Con nuestros mejores deseos para un gran 2019″
2019 se terminó y llegó el libro de recetas 2019
En lo particular, he aprendido mucho de compañeros, amigos y clientes.
Lo más sorprendente es la inquietante sensación de lo que me queda por hacer, mucho por conocer y practicar, así que espero con ansia lo que el destino me tiene preparado para el próximo año y seguro que aquí estaré, escribiendo lo acontecido con una sonrisa en los labios. Deseo que me acompañéis un año más.
Agradecimientos
A la persona cuya sonrisa es pura
inspiración, un ejemplo de bondad
y dedicación, mi mejor amiga,
mi amor, mi luz y mi motivación.
A Patxi y Mariano, magníficas personas
con los que comparto gran parte
de mi vida.
A los que siento muy cerca, Albertillo,
Candela, Luisa, Alberto, Maggie, Belén,
Alberto, Natalia, Madi y Marcos.
A mis grandes amigos Evan y Carlos,
siempre presentes.
A mis compañeros de aldea de gran
corazón y generosidad, Ino y Ángel.
A mi cuadrilla del Txoko de Madrid,
mi increíble Javi, mi entrañable Álvaro,
mi incomparable Pablo y Floren
el emprendedor.
A Mamen, “la Flow”, gran amiga y
trabajadora infatigable.
A mis dos amigas de cafés y cómplices
de confidencias, María Jesús
y Sonia «este va a ser un gran año».
A mis incondicionales correctoras, Tesi
y Carmen que velan por mi salud
ortográfica.
Con especial cariño a Bea, grandísima
luchadora y ejemplo de superación.
A mis “piapis” que se han convertido en
lectores fieles y protagonistas de algunos
relatos inolvidables.
Y a todos los que formáis parte de mi vida,
Klaudia, Igor, Bole, Óscar, Raúl, Miguel,
Montse, Trepi, MªSol, Carlos, Juani,
Alberto, Pedro, Mehdi, Ale, Vele,
Javi, Jorge, Gerardo, José Manuel, Paco,
Miguel Ángel, Claudia, Miguel, Maite,
Pilar, Luca, Juan y Cristina.
Continúo…
A todos aquellos que cada semana nos acompañáis y que colaboráis con vuestros comentarios y sugerencias a que este proyecto siga vivo. Un saludo y gracias.
Nos despedimos con esta frase que es el lema de nuestra casa:
“Invitar a alguien a compartir la mesa, significa ocuparse de su felicidad mientras esté bajo nuestro techo”
Jean Anthelme Brillat-Savarin.
Descarga el libro de recetas 2019
