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Etiqueta de proyecto: Atún Rojo

Atún Rojo a la plancha

Atún Rojo

Atún rojo a la plancha con soja y sake, calabacín y setas Pleurotus ostreatus confitadas en aceite de jengibre. [koketo]

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Huevos rancheros. Ya sabéis que soy un amante de Huevos rancheros. Ya sabéis que soy un amante de la cocina mexicana y este es uno de los platillos más populares que, por su simplicidad, me encanta.
Enhorabuena a @amordmadre por su iniciativa de tra Enhorabuena a @amordmadre por su iniciativa de traer a #villadevallecas cortes de carne poco habituales. Un T-bone de ternera Vasca. La parte más pequeña es la del solomillo y la de mayor tamaño del entrecot. El corte se realiza de la parte baja del lomo y lo acompañan con patatas gajo. Sensacional y recomendable si lo acompañas de un par de copas Cinco de Copas con barrica acogido a la Denominación de Origen Toro y elaborado por Bodegas Cuatro Mil Cepas
Arroz con almejas. #domingosinpaellanoesdomingo Arroz con almejas. #domingosinpaellanoesdomingo
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