El curry massaman es un plato tailandés con fuerte influencia musulmana, se puede elaborar con carne de pollo, ternera o, incluso, tofu.
Pad thai, fideos libres
El Pad thai o phad thai es posiblemente el plato tailandés con mayor fama e impacto a nivel internacional. Son fideos de arroz salteados con salsa de pescado, cacahuetes y carne.
Pollo Satay estilo Thai
El pollo satay, saté o satay ayam es uno de los plato thai que combina todos los sabores: dulce, amargo, salado y agrio. También la sensación picante.