La combinación de los sabores salados y ácidos, junto con el dulzor de las pasas y la textura crujiente de los piñones, hace que este plato sea una experiencia culinaria única.
Mejillones a la napolitana o zuppa di cozze sencilla y real
Los mejillones a la napolitana es una preparación italiana cuyo nombre original es «zuppa di cozze» o «sopa de mejillones».
Pizza, la increíble historia del plato que conquistó el mundo
La pizza es una preparación culinaria italiana más extendida en el mundo, pero es algo más que cocina rápida, conozcámosla.
Garbanzo negro es una suculenta rareza de la biodiversidad
El garbanzo negro es una rara legumbre de cultivo milenario, con sabor exquisito, agradable textura y un tiempo prolongado de cocción
