El remojón o ensalada de bacalao y naranja es un plato colorido típico de Granada. Una receta sabrosa con claro carácter mediterráneo.
Atascaburras
El atascaburras es una receta para catacaldos, singular de larga tradición en Castilla la Mancha que suele consumirse cuando caen los primeros copos de nieve.
Focaccia el picoteo de los funerales
La focaccia es un pan plano, con o sin levadura. Una de las elaboraciones italianas más versátiles y con estrecho parentesco con la pizza.
Chilaquiles. Lo que comí ayer, lo aprovecho hoy
Platillo mexicano consistente en tortillas de maíz cortadas en triángulos, fritas y cocinadas en salsa de chile que suele tomarse para desayunar.
