El remojón o ensalada de bacalao y naranja es un plato colorido típico de Granada. Una receta sabrosa con claro carácter mediterráneo.
Sopa de cebolla con champagne
La sopa de cebolla es una sopa cuyo principal ingrediente es la cebolla caramelizada, acompañada por pan tostado y queso. Típica de la gastronomía francesa.
Atascaburras
El atascaburras es una receta para catacaldos, singular de larga tradición en Castilla la Mancha que suele consumirse cuando caen los primeros copos de nieve.
Sopa alpujarreña o guisaillo de almendra
La sopa alpujarreña es un plato típico de Andalucía. Una receta influida por diferentes culturas. Muy sencilla de preparar y con ingredientes populares.
