El perrito caliente es mucho más que pan y salchicha: es una fusión cultural, una solución práctica, un invento sabroso y, sin duda, uno de los pilares de la comida rápida internacional. Su historia está salpicada de leyendas urbanas, migraciones, creatividad gastronómica y mucho humor. Lo que empezó como una forma de no quemarse los dedos, acabó conquistando corazones (y estómagos) en todo el mundo.
Chucrut clásico, la mejor receta de fermentación de la col agria
El chucrut o «col agria» es un alimento saludable. Aprende cómo hacer chucrut repleta de vitamina C y probióticos. Es una receta simple que solo requiere de solo dos ingredientes.