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Gastronomía internacional

cappelletti in brodo

Cappelletti en caldo por Navidad

Los cappelletti en caldo de carne o cappelletti in brodo es una receta típica de la región Emilia que suele consumirse en Navidad.

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Pavo de Acción de Gracias

Pavo de Acción de Gracias español

El pavo de Acción de Gracias es el plato más tradicional en la festividad en EE. UU. Sin embargo, su origen es español. Receta e historia.

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Pollo satay o sate. Cocina Thai

Pollo Satay estilo Thai

El pollo satay, saté o satay ayam es uno de los plato thai que combina todos los sabores: dulce, amargo, salado y agrio. También la sensación picante.

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Vindaloo Chefkoketo

Vindaloo, o rei dos caril

El vindaloo es el curry por excelencia, muy picante y con gran cantidad de especias. Su origen es portugués y es necesario marinarlo previamente en vino y ajo, de ahí su nombre.

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