El perrito caliente es mucho más que pan y salchicha: es una fusión cultural, una solución práctica, un invento sabroso y, sin duda, uno de los pilares de la comida rápida internacional. Su historia está salpicada de leyendas urbanas, migraciones, creatividad gastronómica y mucho humor. Lo que empezó como una forma de no quemarse los dedos, acabó conquistando corazones (y estómagos) en todo el mundo.
El pulled pork o cerdo deshebrado es una especialidad de la cocina americana. Un plato sabroso y muy jugoso representante del Slowfood.
Platillo mexicano consistente en tortillas de maíz cortadas en triángulos, fritas y cocinadas en salsa de chile que suele tomarse para desayunar.
El pavo de Acción de Gracias es el plato más tradicional en la festividad en EE. UU. Sin embargo, su origen es español. Receta e historia.
