Tonkatsu es una sencilla receta japonesa de influencia occidental que consiste en una chuleta de cerdo empanada en pan rallado japonés.
Pan Bao: el pan más suave, esponjoso y tierno
El pan bao o Gua Bao es originario de Taiwan, no es otra cosa que un panecillo cocinado al vapor típico de diferentes países asiáticos.
Peras en almíbar o cualquier otra fruta
Las peras en almíbar es un postre ideal para terminar una buena comida. La clave es seleccionar unas piezas enteras y ligeramente maduras.
Aliñar aceitunas con éxito y buen gusto. Las mejores recetas
Cómo aliñar aceitunas de diferentes formas (con vinagre, ajo, pimentón, pimiento, naranja, orégano…). Principios y procesos.
