Etiqueta: Platos de Semana Santa

Potaje de Cuaresma

Potaje sacro. Vigila al pote, cuaresma y azote

Receta del potaje de cuaresma o vigilia, comida típica de Semana Santa de origen madrileño y cuyos ingredientes son garbanzos, espinacas, bacalao y huevo.