La pularda es un ave de gran calidad culinaria, su alta cantidad de grasa infiltrada la convierten en un plato ideal para su asado en fiestas familiares.
pularda con manzana
Koketo
La cocina de Chef Koketo. Blog de gastronomía divertida. Recetas, origen, historia, curiosidades y técnicas de platos de todo el mundo @chefkoketo
