Setas Silvestres

Mi consejo para esta seta es simplemente un trocito de ajo, un pelín de aceite y una pizca de sal, esa es mi primera elección para conocer el paladar y asegurarte de si es el tipo de hongo que te puede gustar, de ser así un risotto puede irle muy bien aportando ese toque que la caracteriza, pero esa… es otra historia.