Comencemos este artículo sobre los percebes por su “latinajo”. “Pollicipes cornucopiae” que meritoriamente le personifica: “el pulgar del pie de la abundancia“. Índice Los relatos épicos de Hércules Equivocaciones habituales Nada del sexo de los ángeles Pero el tamaño sí que importa Diferencias entre parientes El precio es también importante Una leyenda de Cuaresma: La…
Los pinchos morunos, shish kebab o shashlik son bocados árabes que se elaboran tradicionalmente con carne de cerdo.
Las angulas, raul o rulas es un oneroso pezqueñín que las leyes permiten pescar típico en las mesas pudientes de Navidad.
Diferencias entre el boquerón, la anchoa y el bocarte. La receta más delirante de los boquerones. Elaborada en el Restaurante El Bierzo a tope de Barcelona.