La pasta fresca de trigo es muy sencilla de hacer. Una receta básica que te permitirá la elaboración de tagliatelle, spaghetti, lasagna, pappardelle.
Crestas de gallo, la falsa receta de Leonardo Da Vinci
Os cuento la falsa receta de cresta de gallo de Leonardo Da Vinci y os enseñamos una con curry francés o Vadouvan.
Papa a la huancaína correspondencia con línea ají amarillo
Papa a la huancaína es un plato típico de la gastronomía peruana, elaborado con ají amarillo, papa amarilla, queso y leche evaporada. Muy suculento.
Ronqueo es el nombre onomatopéyico de una ceremonia milenaria
El Ronqueo es el nombre que recibe el despiece tradicional de los atunes de gran tamaño, es una ceremonia milenaria.
