El bacalao al ajoarriero se elabora con bacalao en salazón e ingredientes de temporada, por lo general verduras como pimientos, tomate,… y huevo.
Un movimiento sexi. Brandada de bacalao
La Brandada de bacalao es una plato de la dieta mediterránea de origen humilde asociado a las costas españolas, francesas e italianas. Aceite, ajo y bacalao
Alístate al ejército, soldaditos de Pavia
Soldaditos o soldados de Pavía es un aperitivo típico de Semana Santa. Bacalao rebozado y frito que se acompaña con pimiento morrón.
Potaje sacro. Vigila al pote, cuaresma y azote
Receta del potaje de cuaresma o vigilia, comida típica de Semana Santa de origen madrileño y cuyos ingredientes son garbanzos, espinacas, bacalao y huevo.
