Consejos, reglas y errores a evitar para conseguir una pasta italiana en su punto. 10 Reglas de oro para hacer una buena pasta.
Este año lo veo bien y por cierto felices fiestas
Felices fiestas y próspero año nuevo. Desde el blog de gastronomía os deseamos lo mejor para el 2014. Puedes seguirnos en https://koketo.es o @chefkoketo o @jorgehdezalonso
La sopa que no repite aunque ajo lleva
La sopa de ajo es un plato sencillo de la gastronomía castellana y madrileña, ajo, pimentón y pan son la base de esta elaboración típica de tiempos de cuaresma y bajos recursos.
No seas Taponata dijo el gallo Claudio
La pularda es un ave de gran calidad culinaria, su alta cantidad de grasa infiltrada la convierten en un plato ideal para su asado en fiestas familiares.
