Receta y origen del bacalao al pil pil. Todo por un error ortográfico y ahora la RAE quita la tilde del cero entre números, no hemos aprendido mucho.
Calamares no tan Made IN USA
Origen y elaboración de la receta «calamares en salsa americana», un plato que pocas casas tienen entre sus dietas, pero muy agradecido, se trata de un plato que poco tienen de americano; y con una base mediterránea.
Los bogavantes pequeños de agua dulce
Receta de los cangrejos de río, indicada especialmente para los amantes de las salsas y de aquellos que les encanta chuparse los dedos, es sencilla, sabrosa y resultona.
El mercado dónde ruedan cabezas
Cientos de puestos que con gran algarabía regentan hindúes, rumanos, algún que otro francés despistado y sobre todo, ciudadanos de mundo que cambian su lengua en cuanto te miran a la cara, pues el dominio del idioma del comercio no tiene fronteras y las líneas consanguíneo son comunes, siempre el vendedor y el comprador tienen un familiar compatriota que vivió en tu tierra hace décadas.
