Etiqueta: cine y gastronomía

Anticuchos de corazón. koketo

Anticucho, el bocado peruano hecho con y por corazón

El anticuchos peruano es uno de los platos criollos que no falta en las casas peruanas. Cada familia elabora su aderezo en base a aceite, ají y vinagre. koketo.

Alfred Hitchcock

Psicosis en la cocina

Quiche Lorraine era el plato francés preferido por Alfred Hitchcock, una tarta salada sencilla de elaborar. Contamos la relación de este director británico con la gastronomía. Receta en https://koketo.es @chefkoketo o @jorgehdezalonso