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Cocina vegana

Ensalada pico de gallo. Chef Koketo

Pico de gallo es ácido y aromático pero no canta a las 5 a.m.

La ensalada pico de gallo es un acompañamiento mexicano, una ensalada o salsa que combina la frescura de las hortalizas, cierto sabor cítrico de la lima y un toque picante del ají, generalmente jalapeños.

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Koketo 2 comentarios
Alcachofas confitadas en AOVE koketo

Alcachofas confitadas mi sesgo atribucional

Alcachofas confitadas en aceite de oliva virgen extra un plato muy saludable de intenso sabor y con gran dificultad para el maridaje con vino.

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Koketo 21 comentarios

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