El turrón de yema tostada es un dulce sencillo de rápida elaboración y típico de las fiestas de fin de año. De origen catalán, nació para aprovechar las yemas sobrantes de la elaboración de otros turrones.
Paparajotes, un postre cuyo ingrediente no se come
Paparajotes, postre típico de la gastronomía de Murcia, cuya base es un buñuelo que recubre un hoja de limonero que no debe comerse. Dulce tradicional de San José.
