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carico montañes Chef koketo

Carico montañes. La legumbre cantabrona para gourmets

Los caricos montañeses son legumbres de cantabria de forma redonda y colorida que oculta una textura suave, mantecosa y muy sabrosa.

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Feliz #lunesdeaguas una tradición salmantina que Feliz #lunesdeaguas una tradición salmantina que tiene mucha historia y cuyo protagonista culinario es el #hornazo. https://koketo.es/hornazo
Huevos rancheros. Ya sabéis que soy un amante de Huevos rancheros. Ya sabéis que soy un amante de la cocina mexicana y este es uno de los platillos más populares que, por su simplicidad, me encanta.
Enhorabuena a @amordmadre por su iniciativa de tra Enhorabuena a @amordmadre por su iniciativa de traer a #villadevallecas cortes de carne poco habituales. Un T-bone de ternera Vasca. La parte más pequeña es la del solomillo y la de mayor tamaño del entrecot. El corte se realiza de la parte baja del lomo y lo acompañan con patatas gajo. Sensacional y recomendable si lo acompañas de un par de copas Cinco de Copas con barrica acogido a la Denominación de Origen Toro y elaborado por Bodegas Cuatro Mil Cepas
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