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gastronomía madrileño

Cocido madrileño. Chef koketo

Cocido madrileño de gatos, escarabajos y muertos

El cocido madrileño es uno de los platos de invierno más representativos de la cocina de la Capital. Se suele servir en dos o tres vuelcos y su protagonista es el garbanzo.

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Ceviche Ceviche
Arroz con pularda. #domingosinpaellanoesdomingo e Arroz con pularda. #domingosinpaellanoesdomingo en #alcocer
Ensalada de granada, escarola y nueces con una vin Ensalada de granada, escarola y nueces con una vinagreta de higos.
Arroz meloso de pulpo. #domingosinpaellanoesdomin Arroz meloso de pulpo. #domingosinpaellanoesdomingo en #alcocer
Bocadillo de calamares 🦑. Bocadillo de calamares 🦑.
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Coliflor gratinada Coliflor gratinada
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Adafina. Plato sefardí. Nuevo artículo en nues Adafina. Plato sefardí. Nuevo artículo en nuestra web. Https://koketo.es
Carrilleras de ternera en salsa Carrilleras de ternera en salsa
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