Vamos a realizar un “simulacro de pollo tandori“, ya que en una casa es imposible preparar una fórmula clásica. Entenderás esta frase si decides leer el artículo. Por contra, si deseas permanecer en las tinieblas del saber, no te preocupes, la receta te valdrá igual. No te defraudará, como mínimo será idéntica a otras muchas…
Los pinchos morunos, shish kebab o shashlik son bocados árabes que se elaboran tradicionalmente con carne de cerdo.
El pollo gong bao o gong bao ji ding es posiblemente una de las 10 recetas más populares de China y menos maltratadas por las adaptaciones occidentales.
La versión navarra o txilindrón es una fórmula arraigada en las costumbres rurales. Sus ingredientes contemplan el pimiento choricero seco y cordero tierno.