La sopa de gulash es uno de los platos tradicionales de Hungría de origen campesino.
Gulash. Un pueblo de vaqueros frente a un monarca en la sombra
El gulash es una confección gastronómica húngara que describe toda una cultura de múltiples elaboraciones.
Asado negro, un papelón de muchacho redondo
El asado negro es un plato típico de Venezuela, concretamente de su capital. Elaborado con ternera y papelón.
La carne mechá no es carne mechada, es un rôti
La carne mechá o carne mechada estilo andaluz es una receta muy versátil, típica de Cádiz, Córdoba, Málaga y Sevilla que puede consumirse a cualquier hora del día, tanto fría como en caliente.
