El cau cau es un plato clásico de la gastronomía peruana elaborado con callos o pollo en su versión mas amable y patatas del Yucatán.
Pincho moruno, el Shish kebab en la espicha
Los pinchos morunos, shish kebab o shashlik son bocados árabes que se elaboran tradicionalmente con carne de cerdo.
Albóndigas de Asurbanipal II
Las albóndigas de Asurbanipal es una de las recetas más antiguas que cuenta con referencia escrita. 3.000 a.de C.
Pörkölt, el primo del gulash y hermano de Tokány
Porkolt o Pörkölt es un plato originario de la cocina húngara de finales del siglo XIX, derivado de la sopa de gulash.
