El paté de ibérico trufado, es esa deliciosa pasta untable elaborada para deleitar nuestros paladares. Es ideal para iniciar las comidas y combina con grandes vinos de cierta personalidad e incluso algunos como oportos, sauternes o un vino de jerez.
Kibbeh, el balón de fútbol del Líbano
El kibbeh es un mezze o aperitivo muy nutritivo, considerado en Libia como plato nacional.
Muhammara esa cremita árabe de Alepo más o menos picante
La Muhammara es una de las deliciosas cremas de Oriente Medio de pimiento asado, melaza de granada y nueces. Un delicioso aperitivo.
Gyozas, las ambiguas empanadillas japonesas y/o chinas
Las gyozas son un delicioso bocado oriental, un plato típico de la cocina japonesa aunque su origen está en la gastronomía china.
