El carpaccio de ternera es una receta veneciana con nombre de pintor del «quattrocento»de sencilla elaboración ideal para tiempos calurosos.
Mejillones tigre, bivalvos felinos
Los Mejillones tigre son una tapa típica de de los bares y tascas de Madrid, Páis Vasco y Galicia que está en peligro de extinción.
Arepas de Venezuela: entre babas, sudor y viudas
Si hay algo que define en un solo término a la gastronomía venezolana es sin duda la arepa, es parte de su expresión culinaria propia
Papa a la huancaína correspondencia con línea ají amarillo
Papa a la huancaína es un plato típico de la gastronomía peruana, elaborado con ají amarillo, papa amarilla, queso y leche evaporada. Muy suculento.
