Tras esta publicación de un artículo sobre la historia y la receta de los fettuccine Alfredo recibimos noticias de su nieta, os la hacemos llegar con orgullo.
Pasta fresca de trigo o “fatta in casa”
La pasta fresca de trigo es muy sencilla de hacer. Una receta básica que te permitirá la elaboración de tagliatelle, spaghetti, lasagna, pappardelle.
6 vinos, 6 catadores y un azafato
6 vinos 6. Cata/maridaje de vinos en el Pepinillo de Barquillo. Evento íntimo, cercano, agradable y divertido. El enólogo Rafael Gandia El chef: Mehdi. Puedes leer la crónica en nuestra web https://koketo.es twitter: @chefkoketo
Tolkien, Eldelbar y Panoramix
Hierbas aromáticas y especias en las #recetas, aliados de nuestros platos que otorgan sabor, olor y color. Consejos de uso, conservación y manipulado en nuestro blog koketo.es. Puedes seguirnos también en twitter @chefkoketo y @jorgehdezalonso