La sopa de cebolla es una sopa cuyo principal ingrediente es la cebolla caramelizada, acompañada por pan tostado y queso. Típica de la gastronomía francesa.
Sopa alpujarreña o guisaillo de almendra
La sopa alpujarreña es un plato típico de Andalucía. Una receta influida por diferentes culturas. Muy sencilla de preparar y con ingredientes populares.
Porrusalda o purrusalda. Sabor y simplicidad.
La porrusalda o purrusalda es una de sopas del País Vasco y Navarra más sencillas y sabrosas. Puerro, patata, agua, aceite y sal.
Sopa de gulash o Gulyásleves
La sopa de gulash es uno de los platos tradicionales de Hungría de origen campesino.
