Etiqueta: carne

Chili de carne mexicano. koketo

Chili de carne. El plato del que reniegan americanos y mexicanos

El chili de carne es un guiso tradicional de la cocina TEX-MEX que se elabora a base de chiles mexicanos, carne y frijoles. Sabroso, divertido y picoso.

Albóndigas con boletus

Albóndigas con boletus f. desus. almóndigas

Un plato de origen árabe que admite mil variedades, bolas de carne aderezada con especias e ingredientes que permiten cualquier juego de imaginación y divertimento al paladar.

Solomillo Wellington

Napoleón te robarón la cartera

El solomillo Wellington es un forma de preparar el lomo de ternera cubierto con foie y salsa duxelles, envuelto luego en hojaldre y horneado.