Etiqueta: chekoketo

Tartar de atún

Japón es responsable de los toros

Receta rápida y sencilla de tartar de atún rojo, sencilla elaboración de un tartar de atún.

Caldillo de Congrio

Oda a un pez con brío o congrio a la olla

El caldillo de congrio es un plato típico de la gastronomía chilena. Una receta sencilla de un guiso marinero y económico.