Lomos de sardina en salazón con sabor a cítricos (limón, lima y naranja) y un toque a romero. Receta sencilla para un entrante de temporada, además de servir como ingredientes para bocadillos, pizzas o empanadas.
Un policía italiano y un sapo en el mismo plato
Guiso de patatas con carabineros y rape, un plato marinero de intenso sabor y sencilla elaboración. Receta de marino que agrada el paladar.
Con los pelos de punta. Erizos de mar
Oricios o erizo de mar es un marico que puede ser consumido crudo, en revuelto, en sopa, cebiche.
Un codazo en el estómago
El codillo es una receta típica de la @gastronomía alemana, normalmente se conserva en salmuera y se elabora asado.
