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Curso de corte de jamón

Monja, monja, mon ja, mon ja, JAMÓN

Curso de corte de Jamón ibérico «Tampoco es tan difícil…» Así comenzó el curso de corte de jamón impartido por Javier de Dompal en el Bogavante de Almirante,… y no será complicado pero mucho más simple es comérselo, la parte de la charla que más gustó a todos (por unanimidad)

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👨🏻‍🍳 Chef y asesor gastronómico. 🍴🥘 Todo sobre el mundo de la restauración y la gastronomía. 🔪twitter @chefkoketo🔪
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Preparando vinagre de higos Preparando vinagre de higos
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Salmón con pimientos de padrón en wok Salmón con pimientos de padrón en wok
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Patatas arrugadas Patatas arrugadas
Arroz con pollo de corral y verduras. #domingosin Arroz con pollo de corral y verduras. #domingosinpaellanoesdomingo
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