Receta de alas de raya a la mantequilla negra, un plato inspirado en la Gastroteca de Arturo y Stéfane Guerin que representa a la gastronomía francesa.
Pulpo contra la ciclogénesis explosiva
Receta de un guiso de pulpo con patatas, ideal para tiempos fríos y fácil de hacer.
El entierro de la sardina
Receta para hacer unas sardinas asadas sin olor, sardinas al horno sin olor. Plato rápido, sencillo y con truco.
Un policía italiano y un sapo en el mismo plato
Guiso de patatas con carabineros y rape, un plato marinero de intenso sabor y sencilla elaboración. Receta de marino que agrada el paladar.
