Etiqueta: marisco

Cocer y limpiar un bogavante

Bogavante cocido. Sebastián vives una mentira.

Cómo cocer y limpiar un bogavante para disfrutar de un plato de marisco, dos técnicas diferente de limpiar el marisco y tablas de tiempos de cocción.

Almejas a la marinera

Moluscos bivalvos en tierra hostil

Receta de Almejas a la Marinera en koketo.es, una elaboración sencilla y rápida a la par que elegante. Uno de los mejores aperitivos para abrir una comida.

Un buen buey no tiene por qué llevar yugo

“Maldita sea mi espanta, me encanta el marisco y no lo puedo tomar, así que sublimo esta maldita alergia preparando a mis amigos las viandas que no puedo catar”