Cómo cocer un pulpo para que quede tierno. Técnica de cocción de un pulpo para prepararlo posteriormente a la gallega. Este proceso es sencillo y depende del peso del pulpo fresco, los tiempos calculado para este caso es con respecto a un ejemplar de 3 Kgr.
Las pelotas de garbancito
Receta de la elaboración del Falafel de garbanzos. Sencillos pasos para elaborar comida de origen árabe. Elaboración paso a paso.
Comer a dos carrillos
Receta de carrilladas ibéricas con Oporto. Elaboradas paso a paso. . Experiencias en la elaboración de platos tradicionales y modernos. La cocina de siempre.
Si quieres las comes y si no «caviar»
Receta de lentejas caviar con jengibre e hinojo by koketo.es, receta gastronómica y sencilla.

