Etiqueta: repostería

Cannoli es un dulce es típico de Sicilia

Cannoli, una receta que no podrás rechazar

El cannoli es un postre dulce típico de Sicilia que consiste en una masa enrollada en forma de tubo rellena de crema, generalmente queso ricota.

Chuches

Las chuches primigenias

Cómo elaborar gelatina de lilas violeta, un homenaje a todas las chucherías de nuestra infancia, concretamente a las que recuerdo de nuestros abuelos. https://koketo.es @chefkoketo @jorgehdezalonso

Panna Cotta

¿Micropana?, ¿Pantalones cortos?, ¿Una armadura de pana?

Receta de la panacota o Panna Cotta no significa otra cosa que “nata cocida”; este postre “típico” italiano, es sencillo de elaborar.

Flan de pera

Si estas como un flan, espera un huevo

Receta de flan de huevo con peras al vino. Receta tradicional del Flan de huevo con peras al vino PX o al Oporto.

Receta de Torrijas

Vaya torrija que llevo

Receta de la Torrija. Sencilla y divertida receta de la Torrija, postre típico de cuaresma. Postre de cuaresma y Semana Santa.

Tarta de Santiago para un enfermito

Receta de la tarta de Santiago, Tarta sencilla de elaborar con poquitos ingredientes, almendras, azúcar, la cascara de limón y huevos, no tiene más y se elabora en cuestión de minutos. https://koketo.es @chefkoketo

Tarta de 5, 4, 3, 2 ó 1 texturas de chocolate