Comienzo este artículo demostrando mi ignorante atrevimiento, cometiendo una barbaridad al hacer esta afirmación: «la casquería es una de las claves para entender la evolución de la humanidad». Pero no la única, pongamos los sesos, el tuétano y los callos en el lugar que se merecen. Aviso a antropólos, paleontólogos,… y veganos: no os lo…
