Homenaje y despedida a última leyenda del Narcea (Principado de Asturias): Luis Alonso. Receta de jabalí estofado.
Todos pagamos el pato. ¿Cua, Cua?
El magret de pato es un plato sencillo, rápido y muy agradecido, simplemente tienes que seguir un par de consejos para obtener un resultado sorprendente.