Ensalada campera, ensalada española, ensalada de verano o ensalada de patata, da igual su nombre pero todos disfrutamos de este plato.
Huevos mimosa, el gran aperitivo de siempre
Los huevos mimosa son un plato del recetario francés que ha sido adaptado en la península. Se trata de huevos cocidos rellenos.
Aliñar aceitunas con éxito y buen gusto. Las mejores recetas
Cómo aliñar aceitunas de diferentes formas (con vinagre, ajo, pimentón, pimiento, naranja, orégano…). Principios y procesos.
Urta a la roteña, el mejor bocado de Cádiz
La urta a la roteña es uno de los platos emblemáticos de Cádiz y el mejor ejemplo de la «cocina centenaria roteña», receta sencilla y saludable.
