¡Ah, las lentejas! Esas perlas terrosas que han protagonizado almuerzos, cenas, proverbios y discusiones familiares desde antes de que la rueda fuera cool. ¿Quién no ha escuchado alguna vez aquello de: “Lentejas, si quieres las comes, y si no… también”?
El lomo de cerdo es un embutido de carne, elaborado con lomo fresco que es salado y, posteriormente, adobado con especias naturales.
El jamón ibérico es uno de los productos de nuestra península más apreciados en todo el mundo por su sabor inigualable y por sus virtudes saludables.
Las puches es un plato ancestral surgido de la necesidad, herado de tiempos romanos. Típico de Castilla-La Mancha. Posee gran paralelismo con las fiestas de Halloween. De ingredientes sencillos: Harina, azúcar, agua y anís.
