El besugo al horno o asado es una de las recetas más tradicionales de las fiestas de fin de año, una receta sencilla y fácil de elaborar. htt://koketo.es @chefkoketo @jorgehdezalonso
La pesca furtiva sin captura
Receta de trucha a la bilbaína, sencillo plato de pescado de elaboración sencilla que puedes ver en nuestro blog. https://koketo.es síguenos en twitter @chefkoketo o @jorgehdezalonso
Cabalga en vinagre y surca el mar azul
Cómo realizar un escabeche perfecto para consumir o conservar alimentos, el escabeche es una técnica de coción con vinagre que permite mantener carnes y pescado en perfecto estado durante mucho tiempo.
Con los pelos de punta. Erizos de mar
Oricios o erizo de mar es un marico que puede ser consumido crudo, en revuelto, en sopa, cebiche.
