«Pasta alla puttanesca«, efectivamente el oficio más antiguo de este mundo da nombre al plato, seas o no pudoroso, ésta es la lasciva realidad. Pero podemos complicar más la historia si la pasta elegida es «penne»… «a mi me va a poner penne alla puttanesca«, la combinación es sin duda alguna pecaminosa, algo grosera y…
La liebre al oporto con chocolate es una receta de caza menor muy sabrosa, también la podemos elaborar con conejo y utilizar Pedro Ximenez como ingredientes.
Pastela, pastilla o bastilla es un pastel de origen árabe a medio camino entre lo salado y lo dulce, representa una sinfonía de sabores.
El chutney es una especie de mermelada de frutas o verduras con una base ácida, dulce y especiada que la convierten en una delicia que acompaña a los platos de la cocina india.
