Tras esa puerta es una carta de despedida y agradecimiento al Bogavante de Almirante, “el bogabar” un restaurante mítico de Madrid que cerró sus puertas.
Casquería. ¿una de las palancas de la evolución humana?
Comienzo este artículo demostrando mi ignorante atrevimiento, cometiendo una barbaridad al hacer esta afirmación: “la casquería es una de las claves para entender la evolución de la humanidad”. Pero no la única, pongamos los sesos, el tuétano y los callos en el lugar que se merecen. Aviso a antropólos, paleontólogos,… y veganos: no os lo…
Camarero hay gusanos en mi plato y pronto grillos, saltamontes,…
Los gusanos, grillos, hormigas y saltamontes son y han sido parte importante de la dieta en muchas culturas. Ahora ya puedes consumirlas en nuestro país y disfrutar de una divertida experiencia.
¡Cómo está el servicio!
Artículo en tono de humor sobre los temibles arquetipos de malos camareros que te puedes encontrar. Espero que cuando los encuentres despierten una sonrisa por el recuerdo de este artículo.
Nos abandonó la última leyenda del Narcea. Luis Alonso
Homenaje y despedida a última leyenda del Narcea (Principado de Asturias): Luis Alonso. Receta de jabalí estofado.