Mejillones a la Bretona, en salsa bretona, o mejillones estilo bretón. Se trata de una receta con mejillones, nata y vino blanco; muy sencilla de elaborar y que permite degustar este molusco de una forma diferente. La kocina de koketo, https://koketo.es @chefkoketo o @jorgehdezalonso
¿Qué comen los hobbits? Sopa fría de guisantes con manzana y menta. Una receta para el calor.
Receta y origen del pisto manchego o simplemente pisto (AOVE, tomate, pimiento y calabacin), puedes ver esta y otras recetas en nuestro blog https://koketo.es o seguirnos en twitter @chefkoekto o @jorgehdezalonso
El hommos es una de las recetas típicas de la gastronomía de Oriente Medio, una crema o puré de garbanzos.
