Homenaje a los Frikies amantes de las películas de Star Wars, el menú de la Cantina Mos Eisley. ¡Qué la Fuerza te acompañe!
Solomillo, el rey de los cortes con boletus, Idiazábal y cebollino
Solomillo, la carne más noble de la ternera. Corte, clase, calidad e identificación de un buen solomillo, además de una receta sencilla y trucos para degustar un buen plato para los amantes de la buena gastronomía.
Salsa verde en un plato con rape: la bella y la bestia
Esta salsa básica es una receta típica y clásica de la costa cantábrica. Elaboración y curiosidades de la salsa verde.
Bizcocho de té verde matcha y mis recuerdos de EGB
Receta de Bizcocho de té verde Matcha basada en los recuerdos de la cocina de mi madre en tiempos de EGB, un postre de siempre con una revisión oriental.
