El ají de gallina es un plato tradicional oriundo de Perú, resultado de la diversidad de influencias culturales y estilos gastronómicos. Una receta humilde.
Ceviche de carne: Solomillo de cebón estilo Perú
El ceviche de solomillo es una adaptación del plato tradicional de la gastronomía peruana a base de lima, cebolla roja y aji, plato fresco e ideal para compartir.