El codillo es una receta típica de la @gastronomía alemana, normalmente se conserva en salmuera y se elabora asado.
Sonríes y tus dientes están negros: Risotón
Risotto negro, un plato típico de la gastronomía italiana, elaborado con arroz con queso parmesano de aspecto cremoso.
La pequeña gansa llamada pepita
Gallina en pepitoria una receta con historia, de raices árabes pero de creación española, cuyos principales ingredientes son el azafrán, los frutos secos, yema de huevo y ave.
El sabor de la independencia de una nación
La causa limeña es un plato típicos de la gastronomía peruana, de origen precolombino, se elabora con patata y ají amarillo (lo que le da el color y picor característico).
