Receta de carrilladas ibéricas con Oporto. Elaboradas paso a paso. . Experiencias en la elaboración de platos tradicionales y modernos. La cocina de siempre.
Si quieres las comes y si no «caviar»
Receta de lentejas caviar con jengibre e hinojo by koketo.es, receta gastronómica y sencilla.
Sopeja, la gastronomía viejuna
Cómo hacer una sopa sencilla partiendo de una receta de almejas a la marinera. Un poco de historia sobre la sopa y la gastronomía en general y algunos consejos de una buena receta. Sopa de almejas a la marinera por koketo.
¿RAP o SALSa?
Cómo elaborar un Tajín de rape. De forma muy sencilla se pocha cebolla y se incorporan el resto de los ingredientes.
